analyticstracking
Indonesia Archipelago Network News - IANnews.id
News Update

Milu Siram Kuah Bugis

Milu Siram Kuah Bugis ini berupa kuliner sup jagung yang disiram dengan kuah Bugis. Butiran-butiran jagung yang sudah dipipil tenggelam di dalam lautan kuah Bugis yang memiliki citarasa gurih dan cenderung pedas.

Kuah Bugis ini berwarna kuning, cenderung berminyak pekat, dengan beberapa potong daging iga sapi di dalamnya. Dinamakan kuah Bugis, karena pertama kali kuliner ini dipopulerkan oleh Suku Bugis dan memang khas dari Sulawesi.

Soal rasa, kuliner ini memang juara. Jagung pipil di sop ini berfungsi sebagai pengganti karbohidrat, sehingga buat saya, tidak perlu tambahan nasi lagi. Tapi kalau traveler mau makan Milu Siram ini pakai nasi, ya bebas-bebas saja, sesuai selera.

Harga kuliner Milu Siram Kuah Bugis ini hanya Rp 15 ribu saja per porsi. Sebagai teman minumnya, jangan lupa coba Es Kelapa Muda seharga Rp 5 ribu saja. Makan siang enak di Gorontalo tidak perlu mahal-mahal.

Selain Milu Siram Kuah Bugis, masih ada beberapa kuliner lain yang patut dicoba. Antara lain sate tuna, hingga nasi goreng merah cakalang yang tak kalah nikmatnya.

Ditambah dengan pemandangan Pantai Pohon Cinta yang indah tersaji di depan mata, sajian makan siang Milu Siram Kuah Bugis jadi tambah nikmat saja. Traveler wajib coba juga ya kalau liburan ke Gorontalo akhir pekan ini!